Londres es el hogar de más de 8 millones de personas y, siendo británicos, nacen con un vaso de cerveza en la mano y una increíble sed. Es por eso que se inventó el pub inglés y Londres tiene varios miles de casas públicas para elegir. Es un trabajo difícil tratar de descubrir los 10 mejores pubs mejores en el área de Londres, pero alguien tiene que hacerlo, así que aquí va.
10. Queso Olde Cheshire, Fleet Street
A primera vista, este es un pub muy pequeño hasta que te das cuenta de que la barra frontal es solo eso: un frente. Detrás hay una serie de rincones acogedores para esconderse y una barra más grande por la parte posterior. Este es un pub muy antiguo y probablemente los paneles de madera más antiguos de cualquier pub en el Reino Unido, algunos que datan de antes de 1666 y el gran fuego de Londres, que destruyó el edificio original.
La barra trasera es donde está sucediendo todo en el Cittie de Yorke (Ciudad de Yorke). Esto parece una sala de estilo Tudor (piense en Henry el octavo), pero son lo que pasa para los accesorios 'modernos' en Inglaterra, con iconos de Kitsch y Flapper de 1920. También hay algunos viejos depósitos de cerveza que forman parte de los alrededores y son un lanzamiento de regreso a cuando el pub era propiedad de una cervecería.
8. Fraile negro, Blackfriars
A una corta caminata del queso Olde Cheshire es el fraile negro. El fraile negro es un pub victoriano que fue remodelado por última vez en 1905. El pub fue nombrado y decorado para los frailes dominicanos que tenían un monasterio cerca. Prepararse para un fantasioso vuelo de fantasía, pero la cerveza es de primer nivel.
Regrese por Fleet Street a Holborn para una caminata rápida de 10 minutos y estás en la Princesa Louise. Este fue el superliner de la edad victoriana para los pubs cuando cada atención se prestó incluso a los detalles decorativos y arquitectónicos más minuciosos. Sin embargo, hay algo más que está sucediendo aquí: para todas las victoriana, este es un interior moderno elegante especialmente diseñado para proporcionar áreas semiprivadas para disfrutar de una conversación y una pinta. La comida también es excelente aquí, muy recomendable.
Hay cientos de pubs llamados Red Lion, pero este es muy especial y nuevamente se remonta a los últimos 19th Siglo y reina Victoria. No es especialmente grande, sin embargo, hay enormes espejos que empacan el interior que dan la ilusión de un interior muy espacioso en el interior. Tienes que tomar el tubo o el autobús por Londres para llegar al West End desde la ciudad central, pero el Hopback Summer Lightning Bitter vale el vuelo a través del Atlántico en cualquier evento.
Dirígete aún más al oeste de la ciudad a Ealing y al Forester. Ealing también es el hogar de White City Studios de la BBC: conéctese y reserve un boleto de audiencia gratis, si está de humor para un programa de televisión en vivo, así como una pinta. Este pub es eduardiano, lo que significa que fue construido después de que terminó el reinado de la reina Victoria (en este caso, el Forester fue construido en 1909). El arquitecto fue el diseñador de pub más ocupado del día, Nowell Parr, y es un buen ejemplo del estilo y la decoración más restringidos de la era eduardiana. La comida aquí es tan buena como la cerveza, y especialmente la comida tailandesa (sí, sirven comida asiática en pubs ingleses).
Otro pub victoriano, construido en 1894, pero este tiene mucha historia para acompañarlo, y no todo bien. El primer reclamo de la fama es que el mendigo ciego fue donde se elaboró la primera cerveza marrón utilizando métodos modernos. Este es también el sitio de la formación del Ejército de Salvación después de que William Booth diera un sermón aquí. La pieza más oscura de la historia del pub de mendigo ciego es que este es también el pub donde Ronnie Kray, un notorio gángster del East End (junto con su hermano gemelo Reggie) entró en el bar y disparó a un hombre con sangre fría frente a los conmocionados clientes.
Ahora tiene un gusto por el bajo vientre oscuro de la pandilla de Londres, sube al tubo y te diriges aún más al este hacia el Eastbrook en Dagenham. Este es Ford Motor City, con la ciudad esencialmente acumulada para atender a la principal planta de Ford con base allí. También es la ciudad natal de Ritchie Blackmore, el guitarrista de Deep Purple y Dudley Moore el actor.
Construido en los años treinta específicamente para servir cerveza y comida a la altura de terrazas en terrazas que se construyó cuando Ford estableció su planta de automóviles, este es un excelente ejemplo de vida de pub para las masas. Echa un vistazo a la sala de roble y la sala de nogal que son hermosas, pero la cerveza es de clase mundial (el propietario del Eastbrook ha ganado más títulos nacionales que cualquier otro en el Reino Unido).
El Halcón se sienta en la estación de tren de Clapham Junction (pronunciado Clap + Ham, no 'Claffham') y tenemos que regresar a la ciudad y dirigirnos al sur del Támesis. Construido en 1887 como la casa pública viene al hotel para servir a los viajeros de tren, tiene un bar excepcionalmente largo (uno de los más largos del Reino Unido). Deliciosas ventanas de vidrio manchas dan una sensación de catedral y hay numerosas ajustes y habitaciones para buscar un rincón tranquilo para cuidar una pinta de la mejor amarga de Harvey.
Otro pub Victoriana lleno de cornucopia y construido al turno de los 20th Siglo pero sometido a una restauración muy sensible. Un edificio espectacular, pero la comida que se ofrece es aún mejor e incluso mejor que cualquiera de eso es una pinta de ESB de Fuller (más fuerte).